ついに入荷、対馬 彩‼️

こんばんわーCOVOです。
長崎県から対馬の真牡蠣、彩(アヤ)‼️ 今期初入荷しました。
東日本では。当店COVOにしか入荷しない大変貴重な牡蠣です
まだまだ小ぶりですが、ミネラル感に溢れサクっとした食感と凝縮した旨味を持ち、ニガリ感を余韻長く感じる………
が特徴です!!
白ワイン、特にリースリングとのペアリングは非日常を味わうこと間違いないです‼️
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