春のオーブン焼き‼️

おはよーございますCOVOです!!
暑かったり、寒かったり、忙しい春が続いています。今日紹介するのは、芽キャベツと新ジャガのミートソースオーブン焼き です。お肉が酔っ払うくらい赤ワインをたっぷり使ったミートソースに甘、ほろ苦い芽キャベツ、新ジャガを合わせ、モツァレラチーズを乗せてオープンへ、名脇役、新ジャガを一度素揚げしてるのがポイント‼️
春の詰まったオーブン焼きを是非是非‼️
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