おはよーございますCOVOです！！
桜が咲き始めてますね。当店のグラスワインも春の装いを新たに。左からピノタージュを使った春らしいロゼ、生牡蠣はもちろん桜鯛のカルパッチョと。中、シャルドネを使った白ワイン、軽い樽香が鼻を抜けます。牡蠣、魚介全般、桜海老のミニピザと好相性。左 、第ニの故郷NZのソーヴィニヨンブラン柑橘系の皮のニュアンスが特徴、白アスパラと貝のハーブ蒸しと共に。スッキリ辛口、美味しいです‼️
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