こんにちはーCOVOです。
当店、当会社は海直 という言葉をキャッチフレーズとし、いろいろなsns
などの場面で使ってきました。
海直ってなに？ 思いますよね、、、？
海から直接届く牡蠣、当たり前に聞こえるかもしれませんが、それを可能にしてるのは当店、COVOぐらいです。大抵のオイスターバーは各海域の牡蠣を一つの水槽に入れ出荷することにより、海域の味の違いが薄くなり同じような味になってしまいます。当店は産地で、その産地の海域の海水で殺菌したものを生産者から直接届けてもらっているので、海域の味と特徴をそのままに、お客様に味わっていただくことができます！ そんなこだわりと想いがいっぱい詰まった牡蠣達を今日も届けます‼️
月曜日〜金曜日、17時30〜19時
代々木東口徒歩10秒 新宿南口徒歩５分 ワイン ソムリエ 新宿オイスタバー 代々木オイスタバー 牡蠣　日本牡蠣専門店