こんにちはーCOVOです。
当店の牡蠣に次ぐ売りは… 鎌倉有機野菜‼️ 代表自ら定期的に鎌倉野菜の直売所に買い付けにいきます。朝露の残る採れたて新鮮野菜は、市場になかなか出回らない珍しい野菜、彩りの数々、なんといっても土の力を感じさせる濃厚な味わい。ハッキリ言って美味いです‼️ 鎌倉有機野菜、捨てる所は全く無く、端材まで全て使います。ランチのサラダ、スープ。ディナーのサラダ、スープ、付け合せ、バーニャカウダ、様々な所で活躍し、お客様に感動を届けています。
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