NYチーズケーキ

おはようございますCOVOです!!
今日はデザートの話、つい先日バースデーのデザート盛合せがあったので、
NYチーズケーキを作りました。粉を使ってオーブンで焼き上げるベイクとも違う、ゼラチンを使って作るレアとも違う、粉もゼラチンも使わず、両方のいいとこ取りしたのがNYチーズケーキ‼️低温のオーブンで湯煎焼きするため、クリームチーズの風味を損なわずしっとりと濃厚な仕上りです。スイーツは別腹!ランチ、ディナー共に提供しています。代々木東口徒歩10秒 新宿南口徒歩5分 ワイン ソムリエ 新宿オイスタバー 代々木オイスタバー 牡蠣 日本牡蠣専門店