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日本牡蠣専門店「オイスターバーcovo(代々木駅)」と姉妹店「鶏料理専門店とり匠(駒込駅)」のネットショップを開設いたしました!!
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生産者様から直接頂く旬の食材を丹精込めて創りあげました。自然の力に感謝!
テーマは免疫力アップのため、発酵を取り入れています。